I Colloqui di Raggiolo - VI Giornata di Studi
Sabato 18 settembre 2010 – Raggiolo - Ecomuseo della castagna, Sala dei Còrsi
Il castagno: economia e alimentazione tra Medioevo ed età Contemporanea
scarica il programma in formato pdf [clicca qui]
Mattina (ore 10)
Presiede Giovanni Cherubini Università degli Studi di Firenze
> Paolo Nanni Università degli Studi di Firenze - Il castagno da frutto nel Casentino
>Francesco Salvestrini Università degli Studi di Firenze - Il legname di castagno nella marineria toscana e nella costruzione del porto di Livorno
> Ivo Biagianti Facoltà di Lettere e Filosofia di Arezzo - L'attività di estrazione del tannino
Pomeriggio (ore 15)
Presiede Ivo Biagianti Facoltà di Lettere e Filosofia di Arezzo
> Andrea Barlucchi e Angelo Nesti Facoltà di Lettere e Filosofia di Arezzo - La produzione di carbone di castagno in Casentino
> Comunicazione a cura della Comunità Montana del Casentino – Servizio CRED - Progetto “Banca della Memoria” -Proiezione di un filmato-intervista ad un ex-carbonaio di Raggiolo*
> Allen Grieco Harvard University - Villa I Tatti (Firenze) - La castagna nella trattatistica e nella dietetica (secoli XIV-XV)
> Proiezione di un filmato-intervista sull'uso alimentare della castagna a Raggiolo*
> Parole conclusive di Tiziano Arrigoni ISIS Enrico Mattei, Rosignano Marittima: La civiltà del castagno fra Toscana e Corsica
In collaborazione con:
* Interviste a cura di A. Barlucchi, A. Nesti e A. Grieco; Realizzazione tecnica della
Comunità Montana del Casentino – Servizio CRED, Progetto Banca della Memoria
Per informazioni: A. Barlucchi 338 1552796
Mi chiamo Sandra Ceccarelli.
RispondiEliminaIl mio amore per la Toscana e la Corsica mi ha ispirato la creazione di un sito dedicato a promuovere l'amicizia tra queste due regioni, legate da molte affinità.
il sito si chiama www.esserebuoniconviene.it
Inoltre ho adottato un castagno secolare del castagneto di PIANELLU nella CASTAGNICCIA, regione della Corsica. Vorrei farvi conoscere questa interessante iniziativa e mi piacerebbe mettervi in contatto. seguite questo link
http://www.afcumani.org/parrainezunchataignier.html
avrei piacere di continuare questa conversazione. il mio indirizzo di posta elettronica è
ceccarelli.sandra@gmail.com