30-31 ottobre 2010 - Raggiolo (Arezzo)
Programma provvisorio:
30 ottobre
ore 20.00 - cena in piazza con salsicce, castagne e vino, davanti al ceppo ardente
ore 21.00 - storie della casa del fuoco
31 ottobre
ore 10.30 - Ecomuseo della Castagna: apertura del Centro Documentazione del Seccatoio del Cavallari e del Mulino di Morino (in funzione). L'apertura si protarrà fino alle ore 17.30
ore 12.30 - pranzo in piazza con piatti tipici a base di castagne
ore 13.00 - polenta in piazza, con dimostrazione
ore 14.30 - golosità di castagne (degustazione di dolci realizzati con la farina di castagne)
ore 14.30 - preparazione del baldino, con dimostrazione
ore 15.00 - incontro con l'ospite di eccezione Mauro Corona, famoso alpinista, scrittore e scultore del legno (da confermare)
ore 16.00 - pestatura della castagne, con dimostrazione eseguita con l'antico metodo degli zoccoli e del cestone, e successiva dimostrazione del processo meccanico
ore 17.00 - accensione del ceppo e festa intorno al fuoco
ore 18.00 - Storie del paese dei corsi, con Andrea Schiatti; una rassegna di racconti del seccatoio ambientati a Raggiolo - presso il Seccatoio del Cavallari
ore 19.30 - Cena in piazza con salsicce, castagne e vino
ore 21.00 - la veglia con i raggiolatti - presso il Seccatoio del Cavallari
E se piove???
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